一、项目背景及条件：

　　国家计委发布《当前优先发展的高新技术产业化重点领域指南》中，将大豆综合加工作为产业发展重点。开发生产大豆制品，促进大豆消费，为农民增收、企业增效提供有利条件。

二、项目内容：

　　生产高级烹调油、功能性大豆蛋白 、粉沫大豆磷脂 、异黄酮、低聚糖等。

三、投资估算：

　　项目总投资9000万元。

四、市场分析：

　　1、大豆油市场分析：全国年产食用油在700万吨左右，而全国年消费总量近1000万吨，缺口300万吨。其中精练油全国年生产能力仅80万吨，这与我国日益增长的人民生活水平有很大差距。

　　2、大豆蛋白的市场分析：国内市场对大豆蛋白需求量在50000－95000吨，而我国现有大豆蛋白产量仅为3万吨左右，远远不能满足需求。

　　3、磷脂产品市场分析：目前我国大豆磷脂产量约5000吨，而当前我国市场需求量约在100000吨以上，主要靠进口解决，市场前景广阔。

　　4、大豆低聚糖产品市场分析：国内产量有限，市场需求主要以进口为主，许多医药行业厂家所需的低聚糖从日本进口。

五、工艺技术与设备方案：

　　大豆油提取采用浸出工艺，其它产品提取采用淬取工艺，主要设备以进口为主，辅助设备以国产为主。

六、经济效益分析：

　　年均销售收入28000万元，利税总额7500万元，利润6000万元。

七、对外合作设想：

　　独资、合资。